Laure et Jacques vous proposeront un petit déjeuner entièrement fait maison et au moment.
L’été, Laure vous le servira en terrasse face à la Rhune ou au Mondarrain, l’Hiver côté cuisine auprès du feu de cheminée.
Jacques, ancien Propriétaire et Chef du Restaurant La Grange à Bayonne, cuisinera les produits Bio et Locaux comme les œufs au plat au Piment d’Espelette, le Jambon de Bayonne juste snacké, le Brebis Fermier, et les pains d’Arbonne. Il fait ses confitures avec Amatxi, bien-sûr, et vous serez réveillés par l’odeur de ses Viennoiseries qu’il cuit chaque matin.